Il y a mille et une façon d’utiliser les plantes, pour des hydrolat, des baumes, des macérations… Commençons déjà par les tisanes :

L’ infusion

Souvent préparée à partir des parties les plus fragiles de la plantes, c’est à dire les fleurs, les feuilles.
la recette :
Versez l’eau bouillante sur les plantes. Couvrir et laisser infuser environ 7 min. Mélangez, filtrez et savourez.

La décoction

Ce sera souvent (mais pas toujours), pour les parties de plantes plus dures, comme la racine, l’écorce, la tige ou les graines.
la recette :
Mettre les plantes dans l’eau froide. Faire bouillir de 2 min à 10/ 15 min en fonction des plantes et des principes actifs que l’on veut extraire. Couvrir. Laisser infuser 10 à 15 min. Savourer

Les quantités ?

Chaque plante a sa spécificité, c’est pourquoi je vous invite à regarder sur le site la plante qui vous intéresse, où la quantité de plante à utiliser ainsi que le mode d’extraction le mieux adapté sera à chaque fois précisé.

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