Le magnésium est le catalyseur le plus important de l’organisme. Il active plus de 300 enzymes. Les aliments les plus riches en magnésium sont le cacao, les légumes secs, les céréales complètes.
Le magnésium contribue à réduire la fatigue en période de stress, à un métabolisme énergétique normal, à une fonction musculaire normale, au fonctionnement normal du système nerveux.